Rik richtte de website Kelderpraat.nl en bijbehorende Instagramaccount op om tijdens de lockdowns bezig te kunnen blijven met wijn. Een uit de hand gelopen hobby, net als zijn voorliefde voor wijn an sich. Rik ziet wijn als een geweldige combinatie van historie, technieken, geografie, wetgeving en marketing en heeft een voorliefde voor de grote klassiekers én verrassende & eigenzinnige wijnen.
Het drinken van een fles die veel ouder is dan jij zelf is een magisch moment De wijn in deze fles heeft 60 jaar moeten wachten tot dat hij weer daglicht mocht zien En in die tijd is er veel veranderd: kleuren televisie werd bedacht, internet kwam...
Zeg je Gamay, dan zeg je Beaujolais Het zuidelijkste deel van de Bourgogne is na een bewogen geschiedenis het thuis geworden van deze eigenzinnige druif Mede door die bewogen geschiedenis worden de wijnen niet altijd op waarde geschat Onterecht,...
Een avond met de wijnmaker van één van 's werelds beste wijnhuizen en Master of Wine Tim Atkin Op een regenachtige avond in Gouda gaan we langs bij Relais & Châteaux ‘t Weeshuis voor een masterclass over Argentijnse wijnen van niemand...
In de wijnwereld hebben veel liefhebbers het vaak over terroir Terroir is de expressie van de omgeving van de druivenstok in de aroma’s en smaak van de wijn en is daardoor dus verantwoordelijk voor bepaalde karakteristieken ervan Het is een...
Italië is misschien wel hét wijnland dat steeds weer blijft verbazen met onbekende wijnregio's en druivenrassen Zo zal de herkomstbenaming 'Lugana' niet bij iedereen een belletje doen rinkelen In deze wijnstreek aan het Gardameer draait het...
Als wijnmakers de rocksterren van onze wereld zouden zijn, zou Clemens Busch de populariteit van The Beatles nog ontstijgen Net als bij de Beatles is het product van Clemens van hoge kwaliteit, eigenzinnig en zijn tijd vooruit Wie mij een beetje...
De wereld van wijn zit vol lastige termen die worden gebruikt om te omschrijven wat je in je glas hebt zitten Deze termen zorgen er vaak voor dat het drinken van mooie wijnen als ontoegankelijk wordt gezien Zonde, omdat veel van deze termen juist...
