Jannes is een serieuze wijnliefhebber en deelt graag zijn kennis en ervaring. Hiervoor richtte hij eind 2022 Vat op Wijn op wat een onderdeel van zijn is missie om de nieuwe generatie wijnliefhebbers meer grip op wijn te laten krijgen. Dit doet hij met het schrijven van diepgaande artikelen, het aanbieden van wijncursussen en zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Vaak over het hoofd gezien ten gunste van meer bekende rassen zoals Nebbiolo en Sangiovese, is Barbera een veelzijdige en verassende Italiaanse druif die het ontdekken meer dan waard is Geboren in Piemonte maar ook ver buiten de grenzen van Italië...
Wijnmakers zijn altijd op zoek naar manieren om hun wijnen te verbeteren en te onderscheiden van de rest Eén van de technieken die al eeuwenlang wordt gebruikt, is houtrijping Deze techniek wordt op alle soorten en stijlen van wijn over de hele...
